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天津考保健营养师证在哪里报名办理报名方式
发布时间:2020-08-10 21:18 | 信息来源:美高美官网

  关于营养学的领域,大概可以划分为实用领域与理论研究领域。市场***受欢迎的是实用领域方面的知识。因为实用领域的差异,产生了相应的具体分工职业。如专门做疾病管理人群饮食建议等工作的,称为点菜师傅,商业培训称为点菜师。如专门为病重人群谷类食物的营养成分及营养价值,豆类及其制品的营养成分及营养价值,畜、禽、肉及鱼类的营养成分及营养价值,奶类及其制品的营养成分及营养价值,蛋类的营养成分及营养价值,蔬菜、菌类及水果的营养成分及营养价值,坚果和油脂类的营养成分及营养价值等。

  据办公室等权威部门发布的中国居民营养与健康调查显示:我国亚健康人群占72%,全国高血压和血脂异常的患病人数已经达到了1.6亿人,糖尿病患病人数达2000多万人,超重和肥胖者达2.6亿多人,发病率高达18.8%,居世界***。根据世界银行2007年的估算:中国每年因营养问题造成的劳动生产力损失十分惊人,占到国内生产总值的3%至5%,大约在5400~9000亿元之间。“推进公众营养改善行动”计划已被第十届全国人民代表大会第四次会议正式写入《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》,说明老百姓的营养健康问题已经受到了的高度重视。

  为了满足现代人在快节奏的生活状态下对健康的需求,保健食品对亚健康人群健康的维护将发挥着非常重要的作用。近些年来,保健食品在我国发展非常迅速。2008年,我国保健食品消费额大约800亿元,预计2010年,这一消费额将达到1000亿元,这充分说明了人们对于健康越来越重视。现在食用保健品的人越来越多,虽然大多数人知道食用保健食品对健康很重要,但是大多数人对于保健食品的认识还停留在表面,对于吃什么样的保健食品才能对自己的身体健康更有利,还是显得无所适从。比如,如何选择保健食品?保健食品的功效成分和作用原理是怎样的?针对不同体质人群对保健食品的需求有什么不同?如何让保健食品从业人员和消费者正确认识和使用保健食品呢?

  营养保健师是在营养师培训的基础上,运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。公共营养师从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的。营养缺乏的原因,食物供给不足,食物中营养素缺乏,营养素吸收利用障碍,营养素需要量增加,营养素的破坏或丢失;蛋白质-能量营养不良的病因、临床表现和分型、***;维生素A缺乏病、维生素D缺乏病、维生素B1缺乏病、维生素B2缺乏病、癞皮病、巨幼红细胞性贫血、维生素C缺乏;矿物质缺乏、铁缺乏和缺铁性贫血、碘缺乏病、锌缺乏、硒缺乏与克山病、钙缺乏等。

  保健营养师是适应社会健康的需求而产生的。保健营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。健康管理人员、保健食品销售人员、食品及保健食品工程师、家庭护理人员、中老年人及对营养保健知识感兴趣的各界人士均可参加学习。

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